Поваренная книга: Вареный картофель в молоке

Что бы приготовить «Вареный картофель в молоке» вам нужно:

• картофель - 1 кг
• молоко - 300 г
• масло сливочное - 40 г
• мука пшеничная - 1 чайная ложка
• соль

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Картофель очищают. Нарезают картофель кубиками, заливают небольшим количеством горячей воды, солят и варят 10 минут. Муку растирают с маслом, разводят теплым молоком и вливают в картофель. Варят при слабом кипении до полной готовности картофеля.