Таблица запрещённых и опасных Е-добавок





    Наведите на название, для получения дополнительной справки. В данном списке запрещённых Е-добавок только опасные и сомнительные. Читайте состав покупаемой продукции внимательно!

Красители (Е100-Е199):
  • E-121 - Цитрусовый красный 2
  • E-160d - Ликопин
  • Е-102 - Тартразин
  • Е-103 - Алканет, алканин
  • Е-104 - Желтый хинолиновый
  • Е-107 - Желтый 2 G
  • Е-110 - Желтый «солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S
  • Е-120 - Кошениль; карминовая кислота; кармины
  • Е-122 - Азорубин, кармуазин
  • Е-123 - Амарант
  • Е-124 - Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А
  • Е-125 - Понсо, пунцовый SX
  • Е-127 - Эритрозин
  • Е-128 - Красный 2G
  • Е-129 - Красный очаровательный АС
  • Е-131 - Синий патентованный V
  • Е-132 - Индиготин, индигокармин
  • Е-133 - Синий блестящий FCF
  • Е-142 - Зеленый S
  • Е-151 - Черный блестящий BN, черный PN
  • Е-153 - Уголь растительный
  • Е-154 - Коричневый FK
  • Е-155 - Коричневый НТ
  • Е-160с - Экстрам паприки, капсантин, капсорубин
  • Е-166 - Сандаловое дерево
  • Е-173 - Алюминий
  • Е-174 - Серебро
  • Е-175 - Золото
  • Е-180 - Рубиновый литол ВК
  • Е-181 - Танины пищевые
  • Е-182 - Орсейл, орсин


Консерванты (E200—E299):
  • Е-200 - Сорбиновая кислота
  • Е-209 - Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
  • Е-210 - Бензойная кислота
  • Е-211 - Бензоат натрия
  • Е-213 - Бензоат кальция
  • Е-214 - Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
  • Е-215 - Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
  • Е-216 - Пара-гидроксйбензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов
  • Е-217 - Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
  • Е-218 - Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
  • Е-219 - Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
  • Е-220 - Диоксид серы
  • Е-221 - Сульфит натрия
  • Е-225 - Сульфит калия
  • Е-226 - Сульфит кальция
  • Е-227 - Гидросульфит кальция
  • Е-228 - Гидросульфит калия (бисульфит калия)
  • Е-230 - Бифенил, дифенил
  • Е-231 - Ортофенилфенол
  • Е-232 - Ортофенилфенол натрия
  • Е-233 - Тиабендазол
  • Е-234 - Низин
  • Е-235 - Натамицин (пимарицин)
  • Е-236 - Муравьиная кислота
  • Е-237 - Формиат натрия
  • Е-238 - Формиат капьция
  • Е-239 - Гексаметилентетрамин
  • Е-240 - Формальдегид
  • Е-241 - Гваяковая смола
  • Е-249 - Нитрит калия
  • Е-252 - Нитрат калия
  • Е-261 - Ацетат калия
  • Е-262 - Ацетаты натрия ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия)
  • Е-263 - Ацетат кальция
  • Е-264 - Ацетат аммония
  • Е-281 - Пропионат натрия
  • Е-282 - Пропионат кальция
  • Е-283 - Пропионат калия
  • Е-284 - Борная кислота
  • Е-285 - Тетраборат натрия (бура)
  • Е-296 - Яблочная (малоновая) кислота
  • Е-297 - Фумаровая кислота


Антиокислители (E300—E399):
  • E-388 - Тиопропионовая кислота
  • Е-389 - Дилаурилтиодипропионат


Стабилизаторы (E400—E499):
  • E-424 - Курдлан


Эмульгаторы (E500—E599):
  • E-512 - Хлорид олова(II)
  • E-537 - Гексацианоманганат железа
  • Е-557 - Силикат цинка


Усилители вкуса и аромата (E600—E699):
  • Е-620 - Глутаминовая кислота. Заменитель соли
  • Е-621 - Глутамат натрия однозамещенный
  • Е-622 - Глутамат калия однозамещенный
  • Е-625 - Глутамат магния
  • Е-627 - Гуанилат натрия двузамещенный
  • Е-629 - 5-гуанилат кальция
  • Е-630 - Инозиновая кислота
  • Е-631 - Инозинат натрия двузамещенный
  • Е-635 - 5-рибонуклеотиды натрия двузамещенные


Глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки, пеногасители, придающие продуктам приятный внешний вид (E900—E999):
  • E-920 - L- цистеин
  • E-940 - Дихлордифторметан хладон-12
  • Е-901 - Пчелиный воск, белый и желтый
  • Е-902 - Воск свечной
  • Е-903 - Воск карнаубский
  • Е-904 - Шеллак
  • Е-905b - Вазелин
  • Е-905c - Парафин
  • Е-905а - Вазелиновое масло «пищевое»
  • Е-906 - Бензойная смола
  • Е-908 - Воск рисовых отрубей
  • Е-909 - Спермацетовый воск
  • Е-910 - Восковые эфиры
  • Е-911 - Жирных кислот метиловые эфиры
  • Е-912 - Эфиры монтаниновой кислоты
  • Е-913 - Ланолин
  • Е-914 - Окисленный полиэтиленовый воск
  • Е-916 - Кальция йодат
  • Е-917 - Калия йодат
  • Е-918 - Оксиды азота
  • Е-919 - Нитрозил хлорид
  • Е-922 - Персульфат калия
  • Е-923 - Персульфат аммония
  • Е-924а-b - Бромат кальция, натрия
  • Е-925 - Хлор
  • Е-926 - Лиоксид хлора
  • Е-927b - Карбамид
  • Е-928 - Пероксид бензоила
  • Е-929 - Перекись ацетона
  • Е-930 - Пероксид кальция
  • Е-938 - Аргон
  • Е-939 - Гелий
  • Е-941 - Азот
  • Е-942 - Диазомонооксид
  • Е-943b - Изобутан
  • Е-943а - Бутан
  • Е-944 - Пропан
  • Е-945 - Хлопентафторэтан
  • Е-946 - Октафторциклобутан
  • Е-948 - Кислород
  • Е-950 - Ацесульфам калия
  • Е-951 - Аспартам. Заменитель сахара
  • Е-952 - Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
  • Е-953 - Изомальтит
  • Е-954 - Сахарин и eго натриевые, калиевые и кальциевые соли
  • Е-957 - Тауматин
  • Е-958 - Глицирризин
  • Е-959 - Неогесперидин Дигидрохалкон
  • Е-965 - Мальтит мальтитный сироп
  • Е-966 - Лактит
  • Е-967 - Ксилит
  • Е-999 - Экстракт Квиллайи
  • Код Название Примечания Е-900 - Диметилполисилоксан