Поваренная книга: Абрикосовый соус
Что бы приготовить «Абрикосовый соус» вам нужно:
- курага - 250 г
- вода - 200 г
- сахар - 290 г
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Переберите, промойте курагу. Залейте ее холодной водой и дайте набухнуть. Затем сварите курагу в этой же воде до размягчения и протрите. В массу добавьте сахар и варите до загустения.
Приятного аппетита!