Поваренная книга: Сметанный соус
Что бы приготовить «Сметанный соус» вам нужно:
- сметана - 3 стакана
- пшеничная мука - 2 ст. ложки
- растительное масло - 5 ст. ложек
- томатная паста - 1 ст. ложка
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Сметану доведите до кипения, добавьте в нее муку смешанную с маслом, томатное пюре и, помешивая, проварите 7 минут при кипении. Сметанный соус посолите и поперчите. Процедите.
Приятного аппетита!