Поваренная книга: Рыжики маринованные

Что бы приготовить «Рыжики маринованные» вам нужно:

• рыжики - 1.5 кг
• вода - 1 стакан
• лимонная кислота - 1/3 ч. ложки
• соль - 1.5 ч. ложка

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Приготовить маринад, положить в него грибы рыжики и варить 15 минут. Переложить грибы в банки. Маринад процедить и залить в банки, банки прикрыть крышками и стерилизовать 0.5 л банки – 60 минут, 1 л банки – 80 минут. Банки закатать горячими и охладить при комнатной температуре.