Поваренная книга: Запеченные биточки под сметаной
Что бы приготовить «Запеченные биточки под сметаной» вам нужно:
- 150 г говядины
- 350 г картофеля
- 2 ст.л. муки
- 10 г репчатого лука
- 50 г сметаны.
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Натереть на мелкой терке сырой картофель, добавить соль, перец, муку, фарш, лук, пропустить 2 раза через мясорубку. Сделать биточки, обжарить, залить сметаной и запечь. Посыпать луком и зеленью.
Приятного аппетита!