Поваренная книга: Консервированные грибы в томате

Что бы приготовить «Консервированные грибы в томате» вам нужно:

• грибы - 600 г
• томатный соус - 400 г
• растительное масло - 2 ст. ложки
• соль - 1 ст. ложка
• сахар - 2 ст. ложки
• уксус

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Грибы припустить в собственном соку до мягкости. Томатный сок прогреть, добавить соль, сахар, хорошо перемешать. В конце варки добавить уксус по вкусу. Смешать пюре с грибами, прогреть все вместе еще раз и переложить в банки. Банки прикрыть крышками и стерилизовать 80-90 минут.