Поваренная книга: Консервированные грибы в томате





Что бы приготовить «Консервированные грибы в томате» вам нужно:
  • грибы - 600 г
  • томатный соус - 400 г
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • соль - 1 ст. ложка
  • сахар - 2 ст. ложки
  • уксус

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Грибы припустить в собственном соку до мягкости. Томатный сок прогреть, добавить соль, сахар, хорошо перемешать. В конце варки добавить уксус по вкусу. Смешать пюре с грибами, прогреть все вместе еще раз и переложить в банки. Банки прикрыть крышками и стерилизовать 80-90 минут.
Приятного аппетита!