Поваренная книга: Яблоки моченые
Что бы приготовить «Яблоки моченые» вам нужно:
- яблоки - 5 кг
- ржаной мука - 100 г
- вода - 2.5 л
- эстрагон
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Муку залить кипятком, размешать, дать устояться, остудить, слить воду, залить ею яблоки, положить сверху эстрагон и другую зелень по вкусу.
Приятного аппетита!