Поваренная книга: Чай по-татарски
Что бы приготовить «Чай по-татарски» вам нужно:
- чай - 5-6 г
- молоко - 100 мл
- вода - 100 мл
- масло сливочное - 1/2 чайная ложка
- соль - по вкусу.
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Чай (заварку) кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. Кипятят, помешивая, 5-6 мин. Затем добавляют по вкусу соль, чай разливают в пиалы и кладут сливочное масло.
Приятного аппетита!