Поваренная книга: Бульон с вином и гренками
Что бы приготовить «Бульон с вином и гренками» вам нужно:
- 1 литр бульона мясного или куриного
- 70 мл вина
- 120 г хлеба пшеничного
- 40 г сыра
- 15 г сливочного масла.
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
В прозрачный мясной или куриный бульон добавьте вино. Отдельно подайте гренки: хлеб порежьте ломтиками толщиной около 0,5 см,посыпьте тертым сыром, слегка сбрызните маслом. Немного подрумянить в духовке.
Приятного аппетита!