Поваренная книга: Дрожжевое тесто (простое)
Что бы приготовить «Дрожжевое тесто (простое)» вам нужно:
- 1 кг муки
- 25-50 г дрожжей
- 2 стакана воды
- 1 чайная ложка соли
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Растворить в 1/2 стакана воды дрожжи, добавить еще 1/2 стакана подсоленной воды и добавлять затем постепенно муку и остальную воду. Тесто скатать в шар, накрыть тканевой салфеткой и оставить на 1-2 часа в теплом месте.
Приятного аппетита!