Поваренная книга: Тесто на вареники и пельмени 2

Что бы приготовить «Тесто на вареники и пельмени 2» вам нужно:

• мука - 2 стакана
• вода - 1/3 стакана
• молоко - 1/2 стакана
• растительное масло - 1 чайная ложка
• яйцо - 1 шт

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Смешиваем воду с молоком, солим. Муку просеиваем на стол, делаем в ней углубление (в середине). В посуду выбиваем яйцо, добавляем воду и молоко. Все перемешиваем и постепенно вливаем в углубление муки, замешивая тесто. Почти в конце добавить в тесто растительное масло.