Поваренная книга: Кекс из лепестков розы

Что бы приготовить «Кекс из лепестков розы» вам нужно:

• пшеничная мука - 250 г
• яйца - 5 шт.
• сахар - 3/4 стакана
• лепестки розы - 1 стакан

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Лепестки розы тщательно размять с мукой до образования кашицы. Белки взбить с сахаром, добавить желтки, массу из лепестков и вымешать. Заполнить тестом смазанную жиром и посыпанную мукой узкую форму. Выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов в течение 40-45 минут.