Поваренная книга: Кекс-рулет с маком

Что бы приготовить «Кекс-рулет с маком» вам нужно:

• тесто дрожжевое - 1 кг
• сахарная пудра - 1 ч. ложка
• сливочное масло - 2-3 ст. ложки
• мак - 3/4 стакана
• грецкие орехи - 50 г
• сахар - 2-3 ст. ложки

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Тесто раскатайте в виде прямоугольника толщиной 1 см, смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте маком, рублеными орехами, сахаром и сверните рулетом. Шов плотно защипните. Уложите рулет кольцом в смазанную маслом форму, аккуратно соедините встык концы рулета и оставьте его в теплом месте. Выпекайте рулет при 180–200 градусов до готовности. Готовый рулет посыпьте сахарной пудрой.