Поваренная книга: Хрустящее печенье





Что бы приготовить «Хрустящее печенье» вам нужно:
  • слоеное тесто (готовое) - 200 г
  • шоколад - 90-100 г
  • сахарная пудра - 90-100 г

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Шоколад растопите на водяной бане. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, смажьте его растопленным шоколадом, сверните рулетом и поставьте в холодильник на 1 час. Охлажденный рулет нарежьте ломтиками, посыпьте их сахарной пудрой, уложите на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте до золотистого цвета.
Приятного аппетита!