Поваренная книга: Пицца с ветчиной и грибами

Что бы приготовить «Пицца с ветчиной и грибами» вам нужно:

• тесто для пиццы - 300 г
• помидоры (очищенные) - 300 г
• ветчина - 400 г
• сыр (тонкие ломтики) - 150 г
• грибы - 300 г
• чеснок - 1 зубчик
• белое вино - 1 стакан
• соль

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Раскатать тесто и уложить на смазанный маслом противень. К нарезанным грибам добавить 1 столовую ложку растительного масла, зубчик чеснока, стакан белого вина и варить 15 минут. Посолить. Тесто смазать маслом и покрыть нарезанными томатами, кусочками ветчины, грибами и ломтиками сыра. Поставить в разогретый духовой шкаф и выпекать в течение 20 минут.