Поваренная книга: Шоколадный пирог





Что бы приготовить «Шоколадный пирог» вам нужно:
  • 100 г сливочного масла
  • 150–200 г сахара
  • 2 яйца
  • 250 г муки
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • 1 стакан молока
  • ванилин
  • 3 столовые ложки какао
  • панировочные сухари

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Масло взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Муку, пекарский порошок, какао смешать и добавить к яично-маслянной смеси попеременно с молоком. Тесто положить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выпекать в духовке со средним жаром 40-50 минут. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!