Поваренная книга: Шоколадный пирог

Что бы приготовить «Шоколадный пирог» вам нужно:

• 100 г сливочного масла
• 150–200 г сахара
• 2 яйца
• 250 г муки
• 1 чайная ложка пекарского порошка
• 1 стакан молока
• ванилин
• 3 столовые ложки какао
• панировочные сухари

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Масло взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Муку, пекарский порошок, какао смешать и добавить к яично-маслянной смеси попеременно с молоком. Тесто положить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выпекать в духовке со средним жаром 40-50 минут. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.