Поваренная книга: Медовый торт

Что бы приготовить «Медовый торт» вам нужно:

• мука - 300 г
• мед - 100 г
• маргарин - 100 г
• яйцо - 1 шт
• сахар - 100 г
• сода - 1 чайная ложка
• уксус - 1 ч. л.
• лимонная цедра - по вкусу
• для крема:
• сливочное масло - 150 г
• сахарная пудра - 150 г
• сметана - 150 г

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Маргарин растопить и смешать с жидким медом, добавить яйцо, растереть с сахаром, всыпать цедру лимона, муку, соду, замешать тесто. И выпечь в форме, смазанной жиром, 3 коржа.

Приготовить крем: размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить взбитую сметану.

Кремом промазать коржи и покрыть верх торта.