Поваренная книга: Торт "Трухлявый пень"





Что бы приготовить «Торт "Трухлявый пень"» вам нужно:
  • для теста:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сливового варенья
  • 1 столовая ложка соды
  • 2,5 стакана муки
  • крем:
  • 500 гр густой сметаны
  • 1 стакан сахарного песка

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, постоянно перемешивая. Объём теста увеличится. Всыпать муку и перемешать. Тесто получится как густая сметана. Разделить на 3 части и выпекать.

Крем: сметану взбить с сахаром.
Приятного аппетита!