Поваренная книга: Торт "Трухлявый пень"

Что бы приготовить «Торт "Трухлявый пень"» вам нужно:

• для теста:
• 2 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сливового варенья
• 1 столовая ложка соды
• 2,5 стакана муки
• крем:
• 500 гр густой сметаны
• 1 стакан сахарного песка

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, постоянно перемешивая. Объём теста увеличится. Всыпать муку и перемешать. Тесто получится как густая сметана. Разделить на 3 части и выпекать.

Крем: сметану взбить с сахаром.