Поваренная книга: Пирожное "Картошка"

Что бы приготовить «Пирожное "Картошка"» вам нужно:

• молоко - 1 стакан
• масло сливочное - 100 г
• сухари - 300 г
• яйцо - 1 шт
• сахар - 1/2 стакана
• коньяк - 2 ст.л.
• какао-порошок

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари нагреть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Добавить 2 столовых ложки коньяка и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.