Поваренная книга: Пирожное "Картошка"





Что бы приготовить «Пирожное "Картошка"» вам нужно:
  • молоко - 1 стакан
  • масло сливочное - 100 г
  • сухари - 300 г
  • яйцо - 1 шт
  • сахар - 1/2 стакана
  • коньяк - 2 ст.л.
  • какао-порошок

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари нагреть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Добавить 2 столовых ложки коньяка и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!