Поваренная книга: Торт "Черепаха"

Что бы приготовить «Торт "Черепаха"» вам нужно:

• Для теста:
• 6 яиц
• 1,5 ст. сахара
• 2,5 ст. муки
• 1 ст.л. меда
• 1 чайная ложка соды
• Для крема:
• 2 ст. сметаны
• 1 ст. сахара
• Для глазури:
• 3 ст. л. сметаны
• 3 ст.л. сахара
• 4 чайная ложка какао
• 50 гр. масла

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Яйца хорошо взбить, добавить муку, мед, не гашеную соду. Тесто должно быть жидкое. Чайной ложкой выкладывать на противень. Получится примерно 3 листа. Каждую лепешку смазать кремом. Выкладывается форма черепахи, сверху заливается глазурью.