Поваренная книга: Сочник с яблоками

Что бы приготовить «Сочник с яблоками» вам нужно:

• творог - 250 г
• сахар - 2/3 стакана
• яйцо - 3 шт
• маргарин - 125 г
• мука - 3 стакана
• сода - 1/2 чайная ложка
• яблоки - 5 шт

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Сделать творожное тесто: смешать пачку творога, 2/3 стакана сахара, 3 яйца, маргарин. Добавить 3 стакана муки, 1/2 ч. л. гашеной уксусом соды. Разделить тесто на две неравные части. Тесто больше - это низ пирога, лепешка поменьше - верх. На нижнюю лепешку уложить 5 штук очищенных и нарезанных яблок, другой лепешкой накрыть. Края защипать. Выпекать в нагретой духовке 40 мин.