Поваренная книга: Конфеты "Шарики в глазури"

Что бы приготовить «Конфеты "Шарики в глазури"» вам нужно:

• 7 яиц
• 3 cт. ложки сметаны
• 2 стакана муки
• 250 г маргарина
• сода
• Для глазури:
• 100 г молока
• 1 ст. ложка сахара
• 3-4 cт. ложки какао
• 100 г масла

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Отваривают яйца. Желтки размешивают с растопленным маргарином, добавляют сметану, соду на кончике ножа и два стакана муки. Ставят в холодильник на 1 час. Затем формуют шарики и запекают в духовке 30-40 минут.

Глазурь: смешивают молоко, сахар, какао и масло, кипятят и охлаждают.

Натирают на терке любые вафли. Готовые шарики обмакивают в глазурь и обваливают в вафлях.