Поваренная книга: Молочный суп "Геркулес"

Что бы приготовить «Молочный суп "Геркулес"» вам нужно:

• Крупа "геркулес" 50 г
• молоко 400 г
• вода 400 г
• масло сливочное 10 г
• соль.

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
"Геркулес" вымыть, замочить за 2 часа до варки в холодной воде, варить в той же воде при слабом кипении в течение 30-40 минут. Затем добавить подогретое молоко, размешать, посолить, кипятить еще в течение 2-3 минут. В тарелку с супом положить сверху кусочек сливочного масла.