Поваренная книга: Паштет из черники

Что бы приготовить «Паштет из черники» вам нужно:

• овсяные хлопья "Геркулес" 1/2 ст.
• вода для замачивания хлопьев 100 г
• черника 300 г
• толченые ядра орехов 2 ст.л.
• толченые ядра орехов - 1/2 ложки для посыпки

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Хлопья «Геркулес» замачивают в течение 1 часа в воде, чтобы они набухли. Ягоды черники разминают, смешивают с набухшими хлопьями, добавляют размельченные ядра орехов и хорошо вымешивают. При подаче паштет посыпают толчеными орехами. Можно добавить в паштет столовую ложку меда.