Поваренная книга: Ананасовые шарики





Что бы приготовить «Ананасовые шарики» вам нужно:
  • 2 яйца
  • 120 г муки
  • 1/4 чайная ложка соли
  • несколько ложек молока
  • 2 ст. ложки нарезанных ломтиками ананасов
  • жир
  • 2 чайная ложка сахарной пудры

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Муку просеять, взбить яйца, добавить соль и молоко, замесить крутое тесто. Добавить ломтики ананасов, все смешать. Приготовить фритюр и с помощью чайной ложки опускать в кипящий жир небольшие шарики и зажаривать их до золотисто-коричневого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!