Поваренная книга: Фруктовый салат с лимонным кремом





Что бы приготовить «Фруктовый салат с лимонным кремом» вам нужно:
  • лимон - 1 шт.
  • клубника - 80-100 гр.
  • виноград - 80-100 гр.
  • киви - 80-100 гр.
  • яблоко - 80-100 гр.
  • банан - 80-100 гр.
  • сметана - 400 г
  • сливки - 3 ст. ложки
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • мята - 2 веточки

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Лимон ошпарьте и обсушите. Цедру натрите на терке. Из мякоти лимона отожмите сок. Фрукты нарежьте кусочками. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.
Приятного аппетита!