Поваренная книга: Лимонное мороженое

Что бы приготовить «Лимонное мороженое» вам нужно:

• 200 г сахарной пудры
• 1/2 л воды
• цедра лимона
• сок 3 лимонов

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Залить водой сахарную пудру и добавить мелко натертую лимонную цедру. Выдержать сироп 20-25 минут, чтобы он пропитался запахом цедры, затем добавить сок 3 лимонов. Немножко перемешать. Процедить смесь через частое сито и поставить в холодильник.