Поваренная книга: Бутерброды с яйцом и сыром

Что бы приготовить «Бутерброды с яйцом и сыром» вам нужно:

• хлеб ржаной - 2-3 ломтика
• яйца - 2 шт.
• сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
• чеснок - 1 зубчик
• масло сливочное - 2 ст. ложки

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Ломтики хлеба натрите чесноком и смажьте маслом. Белки, отделив от желтков, взбейте в пышную пену. На ломтики хлеба выложите взбитые белки, аккуратно уложите в них желтки и посыпьте их тертым сыром. Запекайте 5 минут при 180°С.