Поваренная книга: Бутерброды с овощами

Что бы приготовить «Бутерброды с овощами» вам нужно:

• 400 г хлеба
• 2 помидора
• 1 свежий огурчик
• 2 стручка красного и зеленого перца
• 8 шт. редиса
• 1 стебель зеленого лука
• 1/4 шт. зеленого салата
• 100 г майонеза
• 1 яйцо
• 5 маслин
• 1 столовая ложка томатной пасты

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Хлеб нарезать. Майонез взбить с томатной пастой и намазать полученной смесью ломтики хлеба. Овощи нарезать кубиками и уложить плотным пластом на бутерброды. Каждый бутерброд украсить двумя кружками вареных яиц, нанести шприцем майонез на желток и сверху положить половинки маслин, удалив из них предварительно косточки.