Поваренная книга: Крокеты из сыра
Что бы приготовить «Крокеты из сыра» вам нужно:
- яичный белок - 6
- сыр 400 гр
- сухари молотые - 1 стакан
- масло растительное для фритюра
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Натрите сыр на терке. Яичные белки взбейте, смешайте с сыром и сформуйте шарики величиной с грецкий орех. Обваляйте шарики в сухарях и обжарьте во фритюре. Выложите на дуршлаг и дайте стечь жиру.
Приятного аппетита!