Поваренная книга: Яблоки, фаршированные сельдью

Что бы приготовить «Яблоки, фаршированные сельдью» вам нужно:

• филе сельди - 2 шт.
• яблоки - 2 шт.
• яйца вареные - 3 шт.
• майонез - 2 ст. ложки

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и часть мякоти, сбрызните лимонным соком. Филе сельди, яичные белки и мякоть яблок нарежьте кубиками. Заправьте майонезом. Половинки яблок заполните полученной смесью. Посыпьте тертым желтком и оформите зеленью.