Поваренная книга: Малосольные по-быстрому

Что бы приготовить «Малосольные по-быстрому» вам нужно:

• огурцы 1 кг
• соль 2 ст.л.
• укроп 1 пучок
• чеснок 2-3 зубца.

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Свежие огурцы нарезаются кружочками и кладутся в закрывающуюся емкость. Посудина должна быть такой, чтобы огурцы в ней занимали 1/3 объема. Добавляем укроп и чеснок мелко нарезанные. И соль. После чего, закрываем емкость и взбалтываем содержимое 2-3 минуты. В результате, у вас получаются свежие, ароматные и хрустящие малосольные огурцы.