Поваренная книга: Помидоры с кильками

Что бы приготовить «Помидоры с кильками» вам нужно:

• 6 помидоров
• 3 яйца
• 1 банка кильки
• 1/2 банки майонеза
• 1 ст.л. зелени

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Помидоры одинаковой величины разрезать поперек пополам, удалить из них сок и зерна, разложить помидоры на плоской тарелке. В каждую половинку помидора влить немного майонеза, сверху положить очищенные от голов и хребтовых косточек кильки, засыпать их мелкорублеными яйцами, смешанными с зеленью. В середину каждого помидора воткнуть веточку петрушки.