Поваренная книга: Салат из овощей и мяса

Что бы приготовить «Салат из овощей и мяса» вам нужно:

• 250 г свинины и говядины
• 3 картошки
• 2 соленых огурца
• 2 яйца
• 1 яблоко
• 8 ст.л. консервированного зеленого горошка
• 100 г майонеза
• петрушка и укроп для украшения

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Мясо и картошку отварить и охладить. Мелко порезать огурцы, яблоко, одно вареное яйцо, остывшие мясо и картошку. Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Салат выложить горкой в салатник, залить оставшимся майонезом, украсить дольками второго яйца и зеленью.