Поваренная книга: Салат "Зеленый"





Что бы приготовить «Салат "Зеленый"» вам нужно:
  • яйца - 4 шт.
  • ветчина - 100 г
  • порезанный зеленый лук - 4 ст. л.
  • сметана - 100 г
  • укроп - 2 чайная ложка
  • петрушка - 2 чайная ложка

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Мелко нарезаем петрушку и укроп, солим, давим ложкой, смешиваем со сметаной и даем немного постоять. Отвариваем яйца и рубим их на маленькие кусочки. Режем нежесткую ветчину - соломкой. Смешиваем яйца с луком, перчим, солим, добавляем заправку и ветчину.
Приятного аппетита!