Поваренная книга: Салат "Зеленый"
Что бы приготовить «Салат "Зеленый"» вам нужно:
- яйца - 4 шт.
- ветчина - 100 г
- порезанный зеленый лук - 4 ст. л.
- сметана - 100 г
- укроп - 2 чайная ложка
- петрушка - 2 чайная ложка
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Мелко нарезаем петрушку и укроп, солим, давим ложкой, смешиваем со сметаной и даем немного постоять. Отвариваем яйца и рубим их на маленькие кусочки. Режем нежесткую ветчину - соломкой. Смешиваем яйца с луком, перчим, солим, добавляем заправку и ветчину.
Приятного аппетита!