Поваренная книга: Салат из печенки с грибами
Что бы приготовить «Салат из печенки с грибами» вам нужно:
- печень говяжья 400 гр
- яйцо 6 шт
- лук 3 шт
- шампиньоны 200 г
- майонез 100-200 г
- соль
- перец по-вкусу.
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Отварить печенку и нарезать ее соломкой, натереть яйцо на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Грибы обжарить до золотистого цвета. Всё хорошо перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!