Поваренная книга: Салат "Греческий"

Что бы приготовить «Салат "Греческий"» вам нужно:

• сыр фета (или брынза) - 200 г
• помидоры – 3-4 шт
• огурцы – 1-2 шт
• болгарский перец сладкий – 2 шт
• лук репчатый (желательно красный) - 1 головка
• маслины без косточек - 80 г
• сок 1/2 лимона
• масло оливковое
• зелень – петрушка
• базилик
• листья салата
• чеснок
• соль и черный молотый перец по вкусу

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Дно салатницы выкладываем листьями салата. Крупно режим помидоры, огурцы, перец, репчатый лук и выкладываем все сверху на зеленый салат. Сверху в салат добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Заправить греческий салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль и перец.