Поваренная книга: Салат из моркови с черносливом





Что бы приготовить «Салат из моркови с черносливом» вам нужно:
  • 4-5 морковки
  • 1 стакан чернослива
  • 1,5 столовой ложки сахара
  • 1 стакан сметаны
  • соль
  • зелень петрушки
  • укроп.

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Чернослив промойте в теплой воде, затем залейте кипятком, выдержите 20 минут, удалите косточки, мякоть мелко порежьте. Морковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке, добавьте подготовленный чернослив, залейте сметаной, смешанной с солью и сахаром, размешайте. Уложите все в салатницу, посыпьте зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!