Поваренная книга: Салат из моркови с грибами





Что бы приготовить «Салат из моркови с грибами» вам нужно:
  • 4 моркови
  • 2 луковицы
  • 50 мл растительного масла
  • 100 мг майонеза
  • 300-400 гр грибов
  • 1 зубчик чеснока
  • соль - по вкусу

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Натереть морковь на средней терке, слегка поджарить на растительном масле. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Грибы промыть, почистить и порезать кубиками. Слегка поджарить на сковороде. Все смешать, добавить зубчик растолченного чеснока, соль. Заправить майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
Приятного аппетита!