Поваренная книга: Салат из моркови с грибами

Что бы приготовить «Салат из моркови с грибами» вам нужно:

• 4 моркови
• 2 луковицы
• 50 мл растительного масла
• 100 мг майонеза
• 300-400 гр грибов
• 1 зубчик чеснока
• соль - по вкусу

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Натереть морковь на средней терке, слегка поджарить на растительном масле. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Грибы промыть, почистить и порезать кубиками. Слегка поджарить на сковороде. Все смешать, добавить зубчик растолченного чеснока, соль. Заправить майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.