Поваренная книга: Картофельный салат с луком и чесноком

Что бы приготовить «Картофельный салат с луком и чесноком» вам нужно:

• картофель - 1 кг
• лук - 1 головка
• чеснок - 1 головка
• растительное масло - 2 ст.л.
• вода или бульон - 1/3 стакана.

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Отварите картофель в мундире. Выдавите (истолките в ступке) чеснок, разбавьте бульоном или холодной кипяченой водой. Поджарьте на растительном масле мелко нарезанный лук до лимонного цвета. Нарежьте картофель, добавьте в него лук, чеснок, соль, осторожно перемешайте, выложите на блюдо и посыпьте укропом.