Поваренная книга: Свекла по-корейски
Что бы приготовить «Свекла по-корейски» вам нужно:
- 500г свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 1/3 чайная ложка красного перца
- 1/3 стакана растительного масла
- 1/3 стакана столового уксуса
- соль по вкусу
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Свеклу натереть длинной соломкой, добавить чеснок, перец, уксус, посолить. Поставить на водяную баню на 20 минут. Снять свеклу, накалить растительное масло и залить свеклу. Охладить. Оставить под гнетом на 12 часов.
Приятного аппетита!