Поваренная книга: Витаминный салат

Что бы приготовить «Витаминный салат» вам нужно:

• капуста - 240 г
• морковь - 180 г
• зеленый лук - 120 г
• перец сладкий стручковый - 120 г
• помидоры - 2 шт
• листья зеленого салата - 120 г
• огурцы - 2 шт
• сахар - 60 г
• сметана - 250 г
• сок 2 лимонов

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Капусту, стручковый перец, огурец, морковь, листья салата нарежьте соломкой. Лук нарежьте кусочками 1–1,5 см, помидор — дольками. Продукты смешайте и заправьте сахаром, сметаной, соком лимона. Положите горкой в салатник, украсьте продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.