Поваренная книга: Салат из кальмаров с морковью

Что бы приготовить «Салат из кальмаров с морковью» вам нужно:

• 240 гр кальмаров
• 120 гр моркови
• 120 гр майонеза
• 2 зубчик чеснока
• соль,
• 2 ст воды

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Морковь натереть на мелкой терке, положить в кастрюлю, влить воду и тушить на слабом огне 8-10 мин, затем охладить. Добавить измельченное мясо вареного кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы и выложить в салатницу. Готовый салат украсить морковью.