Поваренная книга: Салат с фасолью и креветками

Что бы приготовить «Салат с фасолью и креветками» вам нужно:

• фасоль стручковая - 500 г
• креветки вареные очищенные - 200 г
• сыр пармезан - 200 г
• Для соуса:
• сок 1/2 лимона
• масло оливковое - 4 ст. ложки
• чеснок рубленый - 1 ч. ложка
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Фасоль сварите. Сыр нарежьте кубиками, соедините с креветками и фасолью.

Соус: лимонный сок смешайте с оливковым маслом, рубленым чесноком, солью и перцем.

При подаче заправьте салат приготовленным соусом и оформите ломтиками лимона и зеленью.