Поваренная книга: Салат из кальмаров с овощами

Что бы приготовить «Салат из кальмаров с овощами» вам нужно:

• 200 гр кальмаров
• 4 картофелины
• 4 помидора
• 4 моркови
• 100 гр зеленого консервированного горошка
• 1 ст л растительного масла
• 100 гр майонеза
• перец
• соль
• зелень
• лимонная кислота
• сахар
• соль

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Кальмар очистить, слегка отбить и отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Охладить в отваре, затем мелко нарезать. Овощи нашинковать, смешать с кальмарами и заправить слабым раствором лимонной кислоты, растительным маслом и майонезом). По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень.