Поваренная книга: Винегрет с грибами

Что бы приготовить «Винегрет с грибами» вам нужно:

• грибы соленые - 200 г
• свекла - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• огурцы соленые - 1 шт.
• лук репчатый - 1 головка
• масло растительное - 3 ст. ложки
• сок лимонный - 1 ст. ложка
• зелень петрушки или сельдерея
• соль

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Отварите морковь, картофель и свеклу. Грибы и лук нарежьте кубиками. Морковь, картофель, свеклу, огурец нарежьте кубиками, соедините с грибами и луком, заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите, перемешайте.