Поваренная книга: Винегрет с ветчиной





Что бы приготовить «Винегрет с ветчиной» вам нужно:
  • ветчина - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • картофель - 100 г
  • свекла - 50 г
  • яйцо вареное - 3 шт.
  • масло растительное - 160 г
  • сахар - 20 г
  • соль - 5 г
  • горчица - 50 г
  • зелень

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Отварить картофель и свеклу. Картофель, свеклу и ветчину нарезать ломтиками, яйца и лук мелко порубить. Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей. Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой и оформляют зеленью.
Приятного аппетита!