Поваренная книга: Винегрет с ветчиной

Что бы приготовить «Винегрет с ветчиной» вам нужно:

• ветчина - 300 г
• лук репчатый - 1 шт
• картофель - 100 г
• свекла - 50 г
• яйцо вареное - 3 шт.
• масло растительное - 160 г
• сахар - 20 г
• соль - 5 г
• горчица - 50 г
• зелень

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Отварить картофель и свеклу. Картофель, свеклу и ветчину нарезать ломтиками, яйца и лук мелко порубить. Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей. Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой и оформляют зеленью.