Поваренная книга: Шашлык "Залиманский"
Что бы приготовить «Шашлык "Залиманский"» вам нужно:
- 1 кг свинины
- 400 г.лука
- 0,5 л. прокисшего томата (помидор).
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах) - от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается — тем вкуснее). Готовить, как обычный шашлык на шампурах.
Приятного аппетита!