Поваренная книга: Жаренная печень со свининой
Что бы приготовить «Жаренная печень со свининой» вам нужно:
- 140 г печени
- 180 г свинины
- 80 г репчатого лука
- 20 г растительного масла или жира
- перец
- соль
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Свинину и печень нарезают кусочками и, обжаривают до готовности. Лук мелко шинкуют и слегка пассируют. Мясные продукты заправляют пассированным луком, солью и перцем.
Приятного аппетита!