Поваренная книга: Жаренная печень со свининой





Что бы приготовить «Жаренная печень со свининой» вам нужно:
  • 140 г печени
  • 180 г свинины
  • 80 г репчатого лука
  • 20 г растительного масла или жира
  • перец
  • соль

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Свинину и печень нарезают кусочками и, обжаривают до готовности. Лук мелко шинкуют и слегка пассируют. Мясные продукты заправляют пассированным луком, солью и перцем.
Приятного аппетита!